“擅于以传统中国菜式(shì )为灵感,运用天马行空的(de )想(🔱)象力,给每一位(wèi )到访食客特别的回(huí )忆。”谭(tán )(🥩)绮文(DeAilleTam)(📼),出生于中国香港,成长于加拿大(🕯),目前在上海主理创意中华(huá )料(🛺)理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(wén )(DeAilleTam)受邀参加深(shēn )圳卫(📙)视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖(hú )》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封(🕯)、荆州,凭着星级主厨的专业精(🛎)神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的(💿)江湖高手ddd
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用户评论
性格清冷,有些孤僻(🗽)。霍靳西道(🚬),但是很干净。