紫薯馒头简(jiǎn )单啊做法
紫薯刀切馒头
用料紫(zǐ )薯(shǔ )上锅蒸熟125克水70克中筋(jīn )面粉250克酵母12茶匙糖10克(kè )油5克
具体的操作(zuò )
1紫薯与水放入主锅以10秒速度6均匀搅拌
2放入面粉酵母糖油以30秒速度36混和再以3分钟揉面冬季室温较低时(shí )可在步骤1结束后加入到酵母粉和糖放投效鍋以(yǐ )2分37c速度1提高温度呼醒酵(jiào )母收起面团(tuán )整(zhěng )圆后盖保鲜膜松弛5分钟
3将面团擀薄成长方形底边用手指压薄沾一点水往(wǎng )后面卷成筒状圆柱状按两指宽切割馒头12个左(zuǒ )右吧烤盘不(bú )提前抹一层将(jiāng )整形好的馒头随意放置于蒸(zhēng )盘
4加盖公司发酵至2倍大烤箱37度发酵30分钟或常温26度发酵60分钟
5将500水放(fàng )接掌锅中架(jià )上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜馒头
用料白面团材料面粉300克清水150克酵(jiào )母4克白糖适量
具体操作
1面粉加入到酵母清水白糖搅成雪花(huā )状和搅(jiǎo )面团盖湿布醒面二次醒发至2倍大指按不回缩
2面粉组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和成紫面团盖湿布二次醒发面团醒发至2倍大指按不回缩(suō )
3白面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切成大小均匀的12个小剂子(zǐ )团成(chéng )面团(tuán )粉面剂(jì )子擀平圆片包(bāo )入紫色的面团团成馒头坯子
4用刀在(zài )馒头坯子上切十字花刀盖湿布醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大火烧开后转中小火蒸15分钟后关3分钟后开盖取出即可解决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操作
1要选那(nà )样(yàng )的小紫薯现在市面上(shàng )有一种大紫薯发硬口感(gǎn )不好也不适合做馒头紫(zǐ )薯洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖五分钟再开锅紫薯蒸的熟龟裂了这(zhè )样的话也很好
2制做紫色面团4个小紫薯去皮放进去大碗内用勺子压碎用紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水化开(kāi )搅拌均匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水用筷子快速搅拌再慢慢加40g以内的(de )水而且紫薯和面粉吸水性完全不同参照求实际(jì )情(qíng )况根据情(qíng )况用(yòng )量充分搅拌成小面絮状揉成光滑的紫色(sè )的面团面团约382g面团考试合格的标准是不粘手就可以了盖好放在旁边温(wēn )暖(nuǎn )处通过发酵
4制作红色面团200g面粉用同时的方法2g酵母粉加2g白砂糖用30g温水化开静置五分钟后(hòu )倒入面粉中(zhōng )慢慢而且70g冷水搅拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成光滑的面团盖好参与发酵此时面团301g
5发至两倍大去掉白面团也发至两倍大案板上撒点干面粉将两种面团分别揉搓搞到位搓揉合理到位的标准那就是切下来面团剖面还没有气泡再试一下取拳头大小的两种面团搓揉成长条切成大小一样的面剂子平均面剂子15g擀皮用不着太薄要不然玫瑰花不绝对好(hǎo )看6做玫瑰花是需要四张紫色(sè )面皮和三张黑色面皮(pí )将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列好用筷子在中间轻轻压一下有压(yā )痕(hén )就可以了将面皮所有的翻起来从一侧慢慢卷(juàn )站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右
7找到上次的压痕用刀切开这样那就是那一朵很漂亮的玫瑰花每个玫瑰花馒头生胚约53g500左右将玫瑰花瓣还好整一下形剩下的的(de )面按此(cǐ )步骤依次做好去做12个玫瑰花馒头最后会各剩一点面团也可以揉搓合理到位做圆馒头或以外造型都可以
8做好的馒头生胚静(jìng )置5分钟二十分钟通过二次发酵二次发酵好的馒头冷水上蒸锅盖(gài )好蒸18分钟关火后焖五分钟再开锅出锅了
中国也有顶阶羊绒品牌也特别贵比如说鄂尔多斯集团的(de )1436
生活生活在鄂(è )尔多斯高原上的阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙古地区原生的世界高级(jí )装备羊种具备高品质绒毛中国羊绒是更加细(xì )的纤维来算直径16175微米阿尔巴斯白绒小山羊的绒毛纤维品质又是其中佼佼者纤维细的则也可以到1410微米
这些草原(yuán )明珠般的山羊种群(qún )以鄂托克旗阿尔巴苏木为核心产区这里干旱少(shǎo )雨日夜温差极高极度(dù )的条件让它们生(shēng )长的速度出了(le )独特细毛产量少而如此珍贵
1436应该是这样(yàng )的羊绒做的
羊绒是迅速生(shēng )长在山羊外表皮层掩盖在山羊粗毛根部的一层薄薄细绒气候入冬时长出可抵御风寒今年开春转暖即也容易(yì )脱落顺势而为天候生长的速度都属于比较(jiào )值钱的特种动物纤维
羊绒主要产于绒山羊身上依羊种产绒可分为白中白白绒青绒紫绒羊绒本来被喻指为软黄金只在于它产量比(bǐ )较少更何况以白中白羊绒质(zhì )最优交易以克论价故有纤维宝石称号
从全球分布看绒山羊产地要注意分布于北(běi )纬3555东(dōng )经5120之间的特定的事件地区几乎全部在亚州中部的山地高原还有喜马拉雅山脉延展的中亚这些蒙古高原
1977年世界羊绒产量约九千吨到2000年约为万六千吨到2017年总产量预估(gū )都能达到两万五千吨这四十(shí )年间世界山羊绒的(de )总量增强了约18倍
目前全世(shì )界山羊(yáng )绒的主要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯伊朗巴基斯坦阿富汗土耳其等国(guó )而其中(zhōng )又以中国的羊绒产(chǎn )量占比6070居世界之冠而中国的羊绒有60依附内蒙古(gǔ )另外九成左右吧是白绒
而从内蒙草原(yuán )来的白山羊绒中以不知从何而来内蒙(méng )古鄂尔多斯高原更何况稀有这不仅得力于极为严格的地理环境还来自于手中掌握(wò )高级装备纯种拉布拉多的阿尔巴斯白绒小山羊产(chǎn )出世界上纤维独特的白中白小山羊绒
中国是全球大的羊绒原料供应商而意大利是中国羊绒比较大的出口目的地中国也是全(quán )球大的的消费市场很多有名的品牌在(zài )中国确立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技术能力很强洗处理和提(tí )炼出羊绒都很强羊绒不容易被被染色意大利有一(yī )些技术是可以实现程序很高的(de )羊绒(róng )饱和度
中国羊绒品牌(pái )在全球的市场份额还非常低大部分都是OEM中国公(gōng )司在产业链底端预测未来五年全球奢侈时尚羊绒制品的市场将在以太约39的年复合增长(zhǎng )率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊的羊绒是质量建议的因为有最长和最有弹性的纤维从也没哪几个男人给的保护感可以不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳镜香奈儿曾经这样(yàng )的话说
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